RELUNG.ID – Banyak yang tidak tahu kulit bawang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Karena setelah di kupas kebanyakan orang pasti akan membuang kulit bawang.
Dilansir dari Alodokter ini ada 5 manfaat kulit bawang untuk kesehatan tubuh :
1. Menurunkan berat badan
Kandungan quercetin pada kulit bawang diduga dapat menurunkan persentase lemak tubuh dengan menghambat proses penyerapannya di usus. Oleh karena itu, jumlah lemak yang tersimpan dalam tubuh menjadi berkurang sehingga dapat menurunkan berat badan.
2. Mencegah keparahan gejala asma
Asma merupakan gangguan pernapasan yang terjadi akibat peradangan dan penyempitan saluran napas. Kondisi ini ditandai dengan dada terasa sesak, sulit bernapas, dan mengi.
Baca Juga: Ikan Dori Cocok jadi Menu Diet
Konsumsi ekstrak kulit bawang diduga dapat mengendalikan berbagai gejala asma di atas agar tidak makin parah. Ini karena kulit bawang memiliki sifat antiradang yang mampu meredakan peradangan, termasuk peradangan yang terjadi di saluran napas.
3. Meredakan radang sendi
Tidak hanya peradangan pada saluran napas, sifat antiradang yang dimiliki oleh kulit bawang juga dapat mengatasi peradangan sendi dengan cara menekan produksi senyawa sitokin.
Sitokin merupakan salah satu protein yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh. Pada kondisi normal, jenis protein ini membantu sistem imun tubuh melawan bakteri atau virus agar tidak menyebabkan infeksi.
Namun, jika diproduksi secara berlebihan, sitokin justru dapat memperparah peradangan dalam tubuh, termasuk pada sendi, sehingga orang yang mengalaminya bisa merasa nyeri, panas, dan bengkak di sendi.
Baca Juga: Tidak Kalah dari Nasi, Ini Manfaat Roti
4. Mencegah penyakit jantung
Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa kandungan quercetin di dalam kulit bawang dapat mengurangi kadar gula dan trigliserida di dalam darah.
Bila kadar gula darah dan trigliserida sangat tinggi, keduanya bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah yang dapat memicu terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti stroke, penyakit jantung koroner, dan serangan jantung.
Selain itu, quercetin juga diduga dapat melindungi kerusakan pembuluh darah di jantung yang disebabkan oleh kolesterol jahat atau LDL. Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas kulit bawang dalam mencegah penyakit jantung pada manusia.
5. Mengurangi risiko terkena kanker
Selain penyakit jantung, kandungan quercetin dalam kulit bawang juga dapat mengurangi risiko terkena kanker. Ini karena quercetin memiliki sifat antikanker yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
Quercetin diketahui dapat menghambat pertumbuhan beberapa sel kanker, mulai dari kanker payudara, kanker usus besar, kanker prostat, kanker ovarium, dan kanker paru-paru.
Semoga bermanfaat
