RELUNG.ID – Perayaan tahun baru identik dengan makanan yang enak-enak di hidangkan untuk menyambut pergantian tahun dari 2023 ke tahun 2024. Mulai dari ayam bakar, daging, jagung hingga konsumsi minuman beralkohol.
Dilansir dari klikdokter ini 10 cara tetap sehat walaupun makan yang enak-enak di tahun baru. Simak dibawah ini :
1. Batasi Porsi Makan
Meski semua makanan terlihat menggugah selera, kamu tetap perlu menjaga kesehatan dan berat badan dengan menjaga porsi makan.Kalau ingin memakan semua jenis makanan yang terhidang, ambillah makanan dengan porsi sedikit.
Baca Juga: Ini 10 Manfaat Apel Dikonsumsi Rutin Buat Kesehatan
2. Jeli Memilih Makanan
Cobalah memilih hidangan yang relatif lebih sehat, misalnya sajian ikan. Bila kamu ingin mengonsumsi ayam, sebaiknya hindari bagian kulitnya karena mengandung kolesterol sangat tinggi.
Untuk menu daging sapi, jenis daging yang perlu kamu pilih sebaiknya yang tidak mengandung lemak.Jenis daging lean meat yang bebas lemak memiliki kalori yang relatif lebih rendah. Plus, lebih sehat untuk jantung dan pembuluh darah.
3. Hindari Daging yang Terlalu Lama Dibakar
Perayaan tahun baru sering dimeriahkan dengan acara bakar daging yang dilakukan secara langsung.Bila memungkinkan, sebaiknya berikan permintaan khusus kepada chef untuk makanan yang akan kamu konsumsi.Minta proses pembakaran daging tidak dilakukan terlalu lama. Makanan yang dibakar cenderung kurang sehat akibat potensi karsinogenik yang bisa muncul. Karsinogenik adalah zat-zat yang memicu timbulnya kanker.
Lalu, minta juga agar proses pembakaran tidak ditambahkan banyak minyak. Sebab, minyak yang diproses dalam suhu tinggi akan berubah menjadi lemak jenuh. Inilah yang tidak baik untuk kesehatan tubuh kamu.
4. Imbangi dengan Makanan Sehat
Tetap makan menu makanan sehat seperti buah dan sayur saat pesta tahun baru.Dengan begitu, kamu tetap bisa menyeimbangkan kebutuhan serat, serta memperoleh asupan vitamin dan mineral yang cukup dari keduanya.
5. Banyak Minum Air Putih
Pesta tahun baru pasti juga identik dengan beragam minuman segar, misalnya soda, es sirup, dan alkohol. Nah, tanamkan dalam diri bahwa air putih-lah pilihan terbaik!Minuman manis dapat membuat kadar gula darah meningkat.
Konsumsi dalam jumlah banyak memberikan risiko diabetes.Begitu pula dengan alkohol. Selain efek jangka pendeknya yang bisa menyebabkan sakit kepala dan mabuk, alkohol pun dapat menyebabkan kerusakan organ hati dalam jangka panjang.
6. Jangan Kosumsi Makanan Olahan
Kurangi konsumsi makanan olahan. Contohnya, nugget, sosis, dan daging asap. Cara pengolahannya yang sering kali menggunakan minyak banyak, misalnya digoreng, akan menghasilkan asupan lemak jenuh dan kolesterol tinggi.
Selain asupan lemak yang kurang sehat tersebut, makanan olahan umumnya sangat tinggi kadar garamnya. Konsumsi garam dalam jumlah berlebihan membuat kamu berisiko mengalami hipertensi.
Baca Juga: Waspada! Ini 4 Masalah Kesehatan saat Rayakan Tahun Baru
7. Pilih Karbo hidrat Sehat
Karbohidrat sederhana seperti roti putih, kentang, dan nasi putih dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat. Beberapa saat setelahnya, gula darah juga dengan cepat akan kembali menurun.Akhirnya, kamu akan cepat merasa lapar kembali.
Lonjakan gula darah tersebut juga kurang baik untuk pengaturan sistem gula darah dalam tubuh.Untuk itu, sebisa mungkin pilihlah karbohidrat yang lebih sehat yaitu jenis karbohidrat kompleks. Bila tersedia, sebaiknya pilih nasi merah maupun olahan gandum.
8. Pilih Camilan Sehat
Saat tahun baru, akan ada banyak camilan enak yang tersedia. Mulai dari keripik kentang, gorengan, kue, cokelat, kentang goreng, dan sebagainya.Asal tidak dikonsumsi terlalu banyak, makan beragam kudapan tersebut tidak masalah, kok.
Namun, kalau ingin tetap sehat selama tahun baru, kamu bisa memilih camilan yang lebih bermanfaat. Misalnya, buah segar, kacang-kacangan, dan buah kering.
9.TetapLengkapiKebutuhanNutrisi
Sangat mungkin kamu akan kalap untuk melahap daging sapi atau ayam hasil barbeque-an. Namun, hidangan tersebut hanya merupakan sumber lemak dan protein.
Tetap pastikan asupan kamu mengandung nutrisi lengkap sesuai kebutuhan tubuh dan dalam porsi yang tepat.Usahakan setiap menu makanan yang dikonsumsi mengandung karbohidrat, vitamin dan mineral, serta serat yang cukup.
10. Hindari Konsumsi Terlalu Banyak Alkohol
Jika kamu merayakan Tahun Baru dengan minuman beralkohol, kamu harus lakukan dengan bijak dan batasi konsumsi.Hindari minum alkohol dengan perut kosong. Kamu juga bisa konsumsi makanan yang sehat dan mengenyangkan sebelum atau bersamaan dengan konsumsi alkohol.
Minumlah air putih secukupnya selama konsumsi alkohol. Karena hal ini membantu mencegah dehidrasi dan meredakan efek samping seperti sakit kepala.Itulah beberapa tips makanan sehat di malam tahun baru yang patut kamu ikuti. Selain bisa menurunkan risiko kenaikan berat badan, tips tersebut bisa bantu kamu tetap sehat!
