RELUNG.ID — Palembang, kota tertua di Indonesia, tidak hanya menawarkan tempat wisata yang kaya budaya, tetapi juga kelezatan aneka kuliner khasnya.
Selain pempek yang terkenal, ada beragam oleh-oleh lain yang bisa dibeli sebagai buah tangan setelah liburan di sana.
1. Pempek
Pempek merupakan kuliner ikonik Palembang yang terbuat dari campuran ikan tenggiri dalam adonan. Salah satu toko pempek yang populer adalah Pempek Candy, yang menawarkan berbagai paket pempek dan jasa pengiriman ke luar kota.
2. Lempok Durian
Lempok durian adalah makanan khas unik Palembang yang terbuat dari campuran daging durian dan tepung ketan. Teksturnya lembut dan kenyal, dengan cita rasa manis serta aroma khas durian.
3. Kemplang Ikan
Kemplang ikan adalah camilan serupa kerupuk, terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Wisatawan bisa mengunjungi Kampung Kemplang di Pipa Reja, Kemuning, untuk menyaksikan proses pembuatannya.
4. Kerupuk Palembang
Kerupuk Palembang terbuat dari campuran tepung tapioka dan ikan tenggiri, dengan rasa gurih yang khas. Biasanya berbentuk bulat keriting dan nikmat disantap bersama nasi hangat.
5. Kerupuk Pecah Seribu
Kerupuk pecah seribu memiliki tekstur renyah dan terbuat dari ikan dengan bentuk yang lebih kecil dan tipis dari kemplang. Harganya terjangkau dan cocok sebagai camilan.
6. Kue Delapan Jam
Kue delapan jam memiliki warna cokelat kekuningan dengan tekstur lembut dan sedikit kenyal. Wisatawan bisa mendapatkannya di toko seperti The Lapan Jam Gold.
7. Kue Maksuba
Kue maksuba adalah kue basah berwarna cokelat dengan garis-garis berwarna hitam dan kuning. Terbuat dari mentega, telur bebek, susu kental manis, dan gula pasir, kue ini memiliki rasa manis dan tekstur lembut.
8. Engkak Medok
Engkak medok adalah kue khas Palembang yang unik karena tidak menggunakan gula dalam proses pembuatannya. Terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, dan sedikit garam, kue ini memiliki cita rasa gurih yang unik.
9. Bolu Kojo
Bolu kojo adalah bolu berwarna hijau dengan tekstur padat dan rasa gurih serta wangi aroma pandan. Wisatawan bisa mendapatkannya di toko kue atau oleh-oleh khas Palembang.
10. Sambal Lingkung
Sambal lingkung adalah semacam abon atau serundeng berbahan dasar ikan tenggiri dan rempah. Wisatawan bisa membelinya dalam kemasan dan membawa pulang sebagai oleh-oleh.
11. Otak-Otak Palembang
Otak-otak Palembang terbuat dari daging ikan tenggiri dengan cita rasa yang khas. Biasanya disajikan bersama kuah asam pedas atau sambal kacang.
12. Gulo Puan
Gulo puan adalah gula caramel terbuat dari susu segar kerbau. Teksturnya lembut, berpasir, dan berwarna cokelat dengan rasa manis gurih yang cocok untuk dinikmati bersama roti tawar.
13. Kopi Semendo
Kopi semendo adalah kopi khas Palembang yang memikat dengan aroma khasnya. Wisatawan bisa mendapatkannya di toko seperti Kopi Piko.
14. Songket Tenun Handmade
Songket tenun adalah kain tenun dari bahan baku sutera asli dengan motif yang rumit. Wisatawan bisa membelinya di Tanggo Buntung.
15. Kain Jumputan
Kain jumputan adalah kain tradisional khas Palembang yang dibuat dengan proses penjumputan. Wisatawan bisa membelinya di Griya Kain Tuan Kentang.
16. Kaos “Nyeyes”
Kaos-kaos “Nyeyes” adalah kaos khas Palembang dengan desain ikonik yang bisa dibeli sebagai oleh-oleh.
