RELUNG.ID – Minuman sehat berbahan alami kini semakin diminati masyarakat. Salah satu pilihan yang mudah dibuat di rumah adalah jus mangga kurma susu.
Perpaduan rasa manis alami dari mangga dan kurma, ditambah kelembutan susu, menjadikan minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi.
Jus ini cocok dikonsumsi sebagai menu sarapan praktis, minuman berbuka puasa, atau penambah energi setelah beraktivitas.
Kandungan gula alami dari buah mangga dan kurma membantu mengembalikan stamina dengan cepat tanpa tambahan pemanis buatan.
Jus mangga kurma susu mengandung berbagai nutrisi penting. Mangga kaya akan vitamin C dan serat yang baik untuk daya tahan tubuh dan pencernaan.
Kurma mengandung gula alami, zat besi, serta antioksidan yang membantu meningkatkan energi. Sementara itu, susu memberikan tambahan protein dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
Dengan bahan sederhana dan proses pembuatan yang cepat, jus mangga kurma susu bisa menjadi alternatif minuman sehat bagi keluarga. Selain menyegarkan, minuman ini juga membantu tubuh kembali bertenaga
Berikut resep dan cara buatnya;
- Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang
- 3–5 butir kurma (buang bijinya)
- 200 ml susu cair (bisa menggunakan susu full cream atau almond milk)
- 100 ml air matang
- Es batu secukupnya
- Cara Membuat:
- Rendam kurma dalam air hangat selama 5–10 menit agar teksturnya lebih lembut.
- Masukkan mangga, kurma, susu cair, air matang, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
- Sajikan dalam keadaan dingin agar lebih segar. (LWM)
