RELUNG.ID — Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Palembang melakukan pengawasan intensif terhadap takjil dan makanan jelang Ramadan dan Lebaran.
Dalam kegiatan tersebut, BBPOM menemukan sejumlah takjil yang mengandung formalin dan pewarna tekstil (Rhodamin B).
Plt Kepala BBPOM Palembang, Teddy Wirawan, menyatakan bahwa kegiatan pengawasan dilakukan mulai dari 3 Maret hingga 18 April 2024. BBPOM melakukan intensifikasi di distributor ritel, pasar beduk, pasar tradisional, dan pasar modern.
Dari 279 sampel takjil yang diambil dari 16 pasar beduk di beberapa kabupaten dan kota di sekitar Kota Palembang, BBPOM menemukan beberapa takjil yang mengandung formalin dan Rhodamin B.
“Dari 279 sampel takjil tersebut, ada 5 rujak mie yang mengandung formalin, cendol berwarna pink, dan kue sengkulun yang mengandung pewarna tekstil (Rhodamin B),” ujar Teddy pada Rabu (3/4/2024).
BBPOM juga menemukan penggunaan formalin dan pewarna tekstil di pasar tradisional di Kota Palembang, Kabupaten OKU, dan OKU Timur setelah mengambil 37 sampel untuk diuji.
“Dari hasil uji, kami menemukan 2 item tahu putih yang mengandung formalin dan satu item terasi (Sungsang) yang mengandung Rhodamin B,” tambahnya.
Teddy menjelaskan bahwa penggunaan formalin pada tahu dan rujak mie telah mengalami penurunan dibandingkan tahun sebelumnya. Namun, BBPOM tetap melakukan verifikasi terhadap produk yang mengandung Rhodamin B.
BBPOM juga melakukan pemeriksaan terhadap distributor pangan dan supermarket. Dari hasil pemeriksaan, ditemukan beberapa distributor dengan gudang yang tidak memenuhi syarat, serta ada satu produk pangan yang sudah kadaluarsa izin usahanya dan kemasannya rusak.
“Dengan total keekonomian dari bahan pangan yang habis masa izin edar sebanyak 6 item dan 86 pcs senilai Rp 1.492.000, serta rusak kemasan sebanyak 2 item dan 2 pcs senilai Rp 25.640,” ungkapnya.
BBPOM Palembang menegaskan komitmennya untuk terus memperkuat koordinasi dengan lintas sektor terkait guna menjaga keamanan dan kualitas bahan makanan yang dikonsumsi masyarakat. [RG]
