RELUNG.ID – Di tengah bulan Ramadan, pencinta kuliner dan penggiat pola hidup sehat semakin kreatif dalam menyajikan menu berbuka yang tidak hanya lezat, tetapi juga ramah di badan.
Salah satu kreasi yang kini tengah naik daun adalah Es Jagung Hawai, minuman segar yang diklaim cocok untuk mendukung program diet.
Resep Es Jagung Hawai menggabungkan kelezatan jagung manis dengan sentuhan tropis, menjadikannya pilihan ideal untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Berikut resep dan cara buat es jagung hawai dari kak @MommyZhi_89;
Bahan-bahan
- 3 bh jagung manis
- 1 sdm tepung maizena
- Secukupnya air
- Secukupnya SKM
- Sejumput garam
- Secukupnya gula (sesuaikan dengan manisnya jagung)
- 1 helai daun pandan
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya es batu
Cara Membuat
- Pipil jagung manis. Setengah di haluskan.
- Rebus jagung kasar dengan daun pandan.
- Tambahkan gula dan garam. jagung setengah matang, masukkan jagung halus. Jika sudah matang, masukkan tepung maizena yang sudah di beri air.
- Aduk merata hingga mendidih kembali. Matikan api, jagung siap di gunakan
- Parut keju. Aduk SKM dengan air.
- Masukkan es batu, jagung yang sudah dingin, parutan keju.
- Terakhir siram dengan SKM yang sudah tercampur air.
- Es jagung Hawai siap untuk di nikmati. (LWM)
