RELUNG.ID — Lonjakan harga komoditas hortikultura, terutama cabai, mulai memberi tekanan pada pengeluaran rumah tangga di Sumatra Selatan. Dalam beberapa hari terakhir, harga cabai tercatat mengalami kenaikan signifikan, jauh melampaui komoditas pangan lainnya.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) per Jumat (24/4/2026), cabai rawit hijau menjadi komoditas dengan kenaikan tertinggi, melonjak 17,65 persen hingga menyentuh Rp56.650 per kilogram. Kenaikan serupa juga terjadi pada cabai merah keriting yang naik 13,96 persen menjadi Rp48.150 per kilogram, cabai merah besar naik 11,14 persen menjadi Rp44.900 per kilogram, serta cabai rawit merah yang meningkat 12,31 persen menjadi Rp60.650 per kilogram.
Kondisi ini menunjukkan bahwa cabai masih menjadi komoditas paling sensitif dalam pembentukan inflasi pangan di daerah. Fluktuasi harga yang tajam kerap dipengaruhi faktor distribusi, cuaca, hingga pasokan dari sentra produksi.
Di tengah lonjakan harga cabai, sejumlah bahan pokok lain justru cenderung stabil bahkan menurun. Harga daging ayam ras segar tercatat turun cukup dalam, yakni 9,67 persen menjadi Rp31.750 per kilogram. Sementara itu, telur ayam ras juga mengalami penurunan tipis sebesar 0,51 persen menjadi Rp29.350 per kilogram.
Untuk komoditas pokok lainnya, seperti beras dan gula, kenaikan harga masih tergolong ringan. Beras kualitas super I naik 1,18 persen menjadi Rp17.100 per kilogram, sedangkan gula premium meningkat 0,52 persen menjadi Rp19.200 per kilogram.
Sementara itu, pantauan Dinas Perdagangan Kota Palembang menunjukkan harga di tingkat pasar tradisional relatif lebih rendah dibandingkan data rata-rata provinsi. Cabai merah besar dijual sekitar Rp35.000 per kilogram, cabai merah keriting Rp40.000 per kilogram, dan cabai rawit Rp44.000 per kilogram.
Untuk komoditas bawang, bawang merah dijual Rp40.000 per kg dan bawang putih Rp30.000 per kg. Adapun harga telur ayam tercatat Rp26.000 per kg, daging ayam ras Rp30.000 per kg, daging sapi Rp150.000 per kg, minyak goreng curah Rp21.500 per liter, serta minyak goreng kemasan Rp22.000 per liter. Sementara itu, beras medium dijual Rp13.500 per kg dan premium Rp15.000 per kg. Gula pasir curah berada di angka Rp18.000 per kg dan gula kemasan Rp18.500 per kg.[THQ]
