RELUNG.ID – Udang makanan favorit semua orang karena rasanya yang sangat lezat. Tidak hanya enak udang juga sebenarnya banyak manfaat apabila dikonsumsi untuk kesehatan.
Dilansir dari halodoc ini 7 manfaat makan udang yang mungkin kalian tidak ketahui. Simak dibawah ini :
1. Mencegah penyakit kardiovaskuler aterosklerotik
Menurut studi Potential Anti-Atherosclerotic Properties of Astaxanthin yang terbit dalam MDPI Journal, udang kaya akan astaxanthin.
Adapun, astaxanthin dapat mencegah penyakit kardiovaskular aterosklerotik.
Senyawa ini dapat menghambat LDL (Low-density lipoprotein) dan meningkatkan HDL (HDL-High Density Lipoprotein).
Baca Juga: Ini 13 Manfaat Buah Nanas, Meningkatkan Kesehatan Tulang
2. Mendukung fungsi kelenjar tiroid
Makanan laut seperti udang adalah sumber berguna dari beberapa mineral, seperti yodium, zinc, dan selenium. Tubuh membutuhkan yodium untuk mendukung fungsi kelenjar tiroid yang benar. Sementara itu, zinc dan selenium mendukung sistem kekebalan tubuh.
3. Bermanfaat bagi Kulit
Rona merah pada makanan laut ini muncul berkat senyawa astaxanthin. Nah, senyawa astaxanthin memiliki sifat antiinflamasi dan dapat mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.
Selanjutnya, menurut jurnal ilmiah berjudul Effects of Astaxanthin Supplementation on Skin Health: A Systematic Review of Clinical Studies, suplemen yang mengandung astaxanthin dapat memperbaiki kerusakan kulit.
Ini termasuk memperbaiki tekstur kulit, penampilan (keriput), dan melindungi dari kerusakan kulit akibat sinar UV.
4. Mendukung penurunan berat badan
Selain antioksidan, makanan ini juga mengandung sumber protein berkualitas tinggi. Begitu juga rendah kalori dan lemak. Itulah sebabnya, mengapa udang mendukung penurunan berat badan.
Baca Juga: 11 Penyebab Keluar Keringat Malam Hari, Berbahaya untuk Kesehatan
5. Membantu membangun otot
Udang adalah makanan kaya nutrisi rendah kalori. Sebanyak 100 gram udang hanya memiliki 115 kalori dan hanya 1,72 gram lemak.
Selain itu, udang juga mengandung banyak zinc dan yodium. Kekurangan dua zat ini terkait dengan makan berlebihan, penambahan berat badan, dan penurunan massa otot.
6. Mencegah kanker
Udang merupakan sumber selenium yang melimpah, yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Karena itu, memasukkan udang ke dalam diet sehari-hari dapat membantu melindungi tubuh dari potensi risiko kanker.
7. Meningkatkan peremajaan kulit
Selenium dan vitamin E dalam udang adalah antioksidan alami yang membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan polusi lingkungan. Ini dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan terlindungi.
Menariknya lagi, Kandungan protein dalam udang membantu dalam proses regenerasi sel kulit yang rusak. Protein juga membantu mempercepat proses penyembuhan luka pada kulit.
Semoga bermanfaat
