RELUNG.ID – Kalian pasti baru dengar keju cottage memiliki tekstur yang sangat lembut. Karena keju cottage dibuat dengan cara mengentalkan susu menggunakan cairan asam.
Baca Juga: Catat! Ini 7 Gejala Umum Pengidap Diabetes
Konsumsi keju cottage bisa menurunkan berat badan karena mengandung efek mengenyangkan loh. Namun masih banyak lagi manfaat mengkonsumsi keju jenis ini.
Dilansir dari alodokter, ini 5 manfaat keju cottage bagi kesehatan tubuh:
1- Meningkatkan massa otot
Berkat kandungan proteinnya yang tinggi, keju cottage baik dikonsumsi oleh orang yang ingin membentuk otot dan para atlet, khususnya binaragawan. Tingginya protein yang terkandung di dalam keju cottage mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan pembentukan otot.
2. Menurunkan berat badan
Kandungan protein yang tinggi di dalam keju cottage tidak hanya berperan dalam meningkatkan massa otot, tetapi juga memberikan efek kenyang lebih lama.
Dengan begitu, mengonsumsi keju cottage bisa membuat nafsu makan Anda menjadi lebih terkontrol, sehingga dapat menurunkan berat badan. Hal tersebut membuat jenis keju yang satu ini cocok dikonsumsi jika Anda sedang menjalani diet rendah kalori.
Baca Juga: Banyak Tidak Tahu! Ini 9 Manfaat Daun Ginseng untuk Kesehatan
3. Mencega hosteoporosis
Keju cottage juga mengandung beberapa mineral, seperti kalsium, magnesium, dan kalium. Mineral-mineral tersebut baik untuk memelihara struktur tulang dan menjaga tulang agar tetap kuat. Dengan demikian, Anda bisa terhindar dari risiko pengeroposan tulang atau osteoporosis.
4. Mencegah guladarah tinggi
Konsumsi keju cottage diketahui dapat mengontrol kadar gula darah. Hal ini karena keju cottage memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara cepat setelah makan. Oleh karena itu, keju cottage baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
5. Menyeimbangkan kadarhormon tiroid
Konsumsi keju cottage juga sangat disarankan jika Anda menderita penyakit yang disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon tiroid di dalam tubuh, misalnya hipotiroidisme. Hal ini karena keju cottage mengandung selenium yang berperan penting dalam produksi hormon tiroid.
Selain beberapa manfaat di atas, keju cottage juga dipercaya dapat mengurangi risiko terjadinya resistensi insulin, kanker payudara, dan kanker usus besar. Meski demikian, masih diperlukan riset lebih lanjut untuk memastikan berbagai klaim terkait manfaat keju cottage ini.
Itulah beragam manfaat yang bisa diperoleh bila Anda mengonsumsi keju cottage. Untuk memperoleh hasilnya secara maksimal, Anda dapat mengonsumsi keju cottage, baik secara langsung atau sebagai bahan pelengkap roti isi.
Akan tetapi, meski diyakini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terlalu banyak mengonsumsi keju cottage tetap tidak disarankan karena bisa meningkatkan kadar kolesterol. Ini dapat terjadi karena kandungan lemak jenuh di dalam semua jenis keju, termasuk keju cottage, cukup tinggi.
Semoga bermanfaat
