RELUNG.ID – Palembang merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan budaya dan sejarahnya, dan tak ketinggalan kuliner khasnya yang begitu beragam dan lezat.
Di sini, para wisatawan dapat menikmati berbagai macam hidangan khas Palembang yang berbeda-beda, mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama.
Berikut enam rekomendasi makanan khas Palembang yang wajib dicoba;
Baca Juga: Menikmati Pesona Sejarah dan Budaya di Kota Palembang
1. Pempek Kapal Selam
Makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung sagu yang dibentuk seperti kapal selam dan diisi dengan telur rebus, kemudian disajikan dengan kuah cuka dan cabai.
2. Tekwan
Hidangan sup ikan yang diisi dengan bola ikan tenggiri yang halus, irisan daun bawang, dan mie bihun, kemudian disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan pedas.
3. Laksan
Mi ketan yang disajikan dengan kuah santan dan ikan gabus, dan biasanya ditambahkan dengan irisan ketimun dan bawang goreng.
Baca Juga: Sinopsis ‘Villain to Kill’ Hidup Lagi Sebagai Penjahat, Incar Pembunuh Kakak
4. Mie Celor
Mi kuning yang disajikan dengan kuah santan, udang, dan telur, serta diberi bumbu khas Palembang seperti bawang goreng, cabai, dan seledri.
5. Model
Daging sapi atau kambing yang dipotong tipis dan diolah dengan bumbu yang khas, kemudian dibakar dan disajikan dengan nasi atau ketupat.
6. Nasi Minyak
Nasi yang dimasak dengan campuran rempah-rempah dan minyak kelapa, biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, rendang, atau empal.
Baca Juga: Jelang Peluncuran Secara Global, Berikut Bocoran Harga dan Varian HP Xiaomi 13 Series
Menu makanan khas Palembang di atas dapat dicoba saat berkunjung ke kota Palembang, Sumatera Selatan. Selamat menikmati!
