RELUNG.ID – Studi baru yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrients melaporkan jika meminum tiga cangkir kopi atau lebih dapat dapat menurunkan tekanan darah. Meski demikian, studi tersebut masih diperdebatkan.
Menurut penulis utama studi tersebut, Profesor asosiasi di Departemen Ilmu Kedokteran dan Bedah di Universitas Bologna, Dr Arrigo FG Cicero menuliskan tekanan darah perifer dan sentral adalah penanda pengerasan dan penuaan arteri.
Pada orang dewasa yang lebih tua dengan tekanan darah tinggi, arteri besar cenderung lebih kaku, yang mengarah ke tekanan darah sistolik yang lebih tinggi (angka atas pembacaan tekanan darah) dan tekanan nadi yang lebih lebar (perbedaan antara angka atas dan bawah).
Baca Juga: Prakiraan Cuaca BMKG Hari Ini, Palembang Berpotensi Hujan Deras di Malam Hari
Para penulis mencatat dalam laporannya bahwa efek kopi terhadap tekanan darah masih diperdebatkan, terutama karena diketahui bahwa kandungan kafein pada kopi dapat meningkatkan tekanan darah dalam jangka pendek.
Namun, efek ini dapat diperbaiki oleh antioksidan yang ditemukan dalam kopi yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah serta melindungi sel dari radikal bebas.
Kaitan Minum Kopi Secara Teratur dengan Penurunan Tekanan Darah
Cicero dan timnya ingin menyelidiki bagaimana interaksi antara kafein dan senyawa lain yang ditemukan dalam kopi akan mempengaruhi kejadian tekanan darah.
Untuk melakukan studi mereka, tim Cicero memeriksa sampel termasuk 720 pria dan 783 wanita yang menjadi peserta Studi Jantung Brisighella.
Studi yang sedang berlangsung ini, yang pertama kali dimulai pada tahun 1972, mencakup perwakilan sampel acak dari kota pedesaan Italia Utara yang disebut Brisighella.
Baca Juga: ‘Dug Days: Carl’s Date’ Serial Pendek Carl yang Kembali Kencan Usai Kematian Ellie di Film ‘Up’
Para peneliti melihat tekanan darah peserta dan kebiasaan minum kopi, serta pilihan data lain yang relevan dengan kesehatan jantung.
Setelah analisis data, mereka menemukan bahwa konsumsi kopi dikaitkan dengan tekanan darah rendah.
“Trennya terlihat positif dari 2 cangkir kopi per hari,” kata Cicero.
“Jadi, minum kopi seharusnya tidak dilarang secara apriori pada peminum kopi saat ini, jika dikhawatirkan kopi dapat meningkatkan kadar BP.” terangnya.
Mengapa kopi dapat membantu tekanan darah
Megan K Rhoads, PhD dan sarjana pascadoktoral, Departemen Kedokteran, Divisi Nefrologi di Universitas Alabama di Birmingham, mengatakan ada beberapa mekanisme dimana konsumsi kopi dapat menurunkan tekanan darah, beberapa di antaranya telah dibuktikan dalam penelitian pada hewan.
“Kopi mengandung kafein, yang dapat meningkatkan dan menurunkan tekanan darah dalam keadaan akut, tetapi juga mengandung antioksidan dan senyawa bioaktif yang mungkin bertanggung jawab atas efek penurunan tekanan darah,” jelasnya.
Rhoads menawarkan asam klorogenat sebagai contoh senyawa yang dapat menurunkan tekanan darah sistolik pada tikus.
Baca Juga: Sinopsis ‘Swordmasters’ Reinkarnasi Balikan Kegagalan
“Saat diproses oleh mikrobiota usus, asam klorogenat dipecah menjadi metabolit yang dapat meningkatkan bioavailabilitas oksida nitrat dan menurunkan tekanan darah.” katanya.
Ditambahkan, Debabrata Mukherjee, ketua Departemen Penyakit Dalam dan profesor penyakit dalam di Texas Tech University Health Sciences Center El Paso, Meskipun kafein dapat meningkatkan kadar BP (terutama pada individu yang biasanya tidak minum kopi), jumlah senyawa bioaktif lain dalam kopi mengimbangi efek ini dengan efek akhir netral-ke-positif pada BP.
“Asam klorogenat, yang hadir dalam konsentrasi tertinggi dalam biji kopi, diyakini sebagai salah satu senyawa utama dalam kopi yang menurunkan tekanan darah. Quercetin juga dapat berperan,” menurut Mukherjee.
Haruskah Orang dengan Tekanan Darah Tinggi Minum Kopi?
Jim Liu, seorang ahli jantung di Pusat Medis Wexner Universitas Negeri Ohio, mengatakan bahwa meskipun penelitian ini kecil dan berfokus pada populasi tertentu, temuannya konsisten dengan pengetahuan sebelumnya tentang bagaimana kopi memengaruhi tekanan darah.
“Kopi dapat meningkatkan tekanan darah secara akut setelah dikonsumsi, tetapi belum ada bukti yang konsisten yang menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang menyebabkan masalah jangka panjang dengan tekanan darah tinggi atau penyakit jantung secara umum,” katanya.
Dia menambahkan, untuk pasien dengan hipertensi yang mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang, penelitian ini memberikan beberapa data yang lebih meyakinkan bahwa tidak apa-apa untuk terus minum kopi dalam jumlah sedang.
“Itu tidak akan berdampak negatif pada tekanan darah. Jika ada, konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat membantu tekanan darah,” kata Liu.
Baca Juga: Sinopsis ‘Mercenary Enrollment’ Pembunuh Bayaran Pensiun Kembali Beringas Demi Pertahankan Keluarga
Ketua Departemen Penyakit Dalam dan profesor penyakit dalam di Texas Tech University Health Sciences Center El Paso, Debabrata Mukherjee juga menambahkan, bahwa konsumsi sedang akan sama dengan sekitar empat atau lima cangkir kopi, meski tidak disarankan untuk orang dengan hipertensi berat yang sudah ada.
Itu American Heart AssociationTrusted Source mencatat bahwa orang disarankan untuk menghindari minum kopi ‘terlalu banyak’ karena kemampuannya untuk meningkatkan tekanan darah. Itu juga dapat menyebabkan masalah tidur, jantung berdebar-debar, dan kecemasan.
