RELUNG.ID – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), optimis Indonesia memiliki peluang besar untuk menjadi pemain utama dalam industri halal global. Hal ini disampaikan Zulhas dalam acara Kumparan Halal Forum 2025 yang digelar di Jakarta Selatan, Selasa (27/5/2025).
“Dengan populasi muslim yang besar, saya kira kita bisa menjadi pemain penting di industri halal,” ujar Zulhas.
Meskipun memiliki potensi besar, Zulhas mengakui bahwa Indonesia masih menghadapi tantangan birokrasi yang kompleks, khususnya terkait proses sertifikasi halal. Ia mengungkapkan, banyak negara mengeluhkan prosedur yang dianggap rumit, termasuk Amerika Serikat.
“Sebenarnya bukan masalah halal itu sendiri, tapi prosesnya—prosedur, siapa yang harus dihubungi, dan sebagainya. Itu yang menjadi hambatan,” jelas Zulhas.
Keluhan terkait sertifikasi halal ini juga ia dengar selama menjabat sebagai Menteri Perdagangan. Menurutnya, beberapa negara bahkan menganggap kerumitan birokrasi Indonesia sebagai upaya sengaja menghambat perdagangan internasional.
Zulhas menegaskan, kerumitan birokrasi ini perlu segera diperbaiki untuk memaksimalkan peluang Indonesia di pasar halal global.
“Padahal sebenarnya bukan hambatan, tapi memang birokrasi kita yang harus kita benahi,” imbuhnya.
Ia berharap langkah-langkah reformasi birokrasi dapat mempermudah proses sertifikasi halal, sehingga Indonesia dapat meningkatkan daya saingnya di pasar internasional dan menjawab kebutuhan dunia terhadap produk halal.[THQ]
