RELUNG.ID — Folat atau vitamin B9 memiliki peran penting dalam berbagai proses biologis tubuh, terutama selama kehamilan.
Asam folat membantu dalam sintesis DNA, pembelahan sel, dan pembentukan sel darah merah, serta memiliki peran kunci dalam pembentukan tabung saraf pada bayi yang sedang berkembang.
Untuk memenuhi kebutuhan asam folat selama kehamilan, berikut adalah beberapa makanan yang kaya akan nutrisi ini dikutip dari Halodoc :
1. Kacang-kacangan
Kacang Merah: Sebuah cangkir kacang merah matang mengandung sekitar 131 mcg folat, atau sekitar 33% dari nilai harian yang dibutuhkan.
Lentil: Sebuah cangkir lentil matang mengandung sekitar 358 mcg folat, yang setara dengan 90 persen dari nilai harian yang dianjurkan.
2. Asparagus
Setengah cangkir asparagus matang mengandung sekitar 134 mcg folat, atau sekitar 34% dari nilai harian yang dianjurkan.
3. Telur
Satu butir telur mengandung sekitar 22 mcg folat, atau sekitar 6% dari nilai harian yang dibutuhkan. Selain itu, telur juga merupakan sumber protein, selenium, riboflavin, dan vitamin B12.
4. Sayuran Berdaun Hijau
Bayam: Sebuah cangkir bayam mentah mengandung sekitar 58.2 mcg folat, atau sekitar 15 persen dari nilai harian yang dianjurkan.
Sayuran hijau lainnya seperti kangkung dan arugula juga kaya akan asam folat, serta serat, vitamin K, dan vitamin A.
5. Buah Bit
Satu cangkir buah bit mentah mengandung sekitar 148 mcg folat, atau sekitar 37 persen dari nilai harian yang dianjurkan. Selain itu, buah bit juga kaya akan nitrat yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Dengan memasukkan makanan-makanan tersebut dalam menu harian, ibu hamil dapat memastikan asupan asam folat yang cukup untuk mendukung kesehatan ibu dan perkembangan janin dengan optimal.
