RELUNG.ID – Merayakan lebaran Idul Fitri tentunya akan membuat kita gelap mata untuk menyantap semua makanan lezat. Terlebih lagi cara untuk mengatur cendrung salah.
Disadur dari HelloSehat, kalian masih bisa menikmati hidangan tanpa khawatir dengan bahayanya asalkan membatasi asupan makanan berlemak, tetap makan teratur, dan aktif bergerak.
Berikut 5 tips lengkap merayakan Lebaran dengan cara yang lebih sehat.
1. Awali dengan makanan berserat
Untuk mengontrol nafsu makan yang berlebih, Anda dapat mengonsumsi makanan pembuka, pilihlah makanan berserat tinggi seperti apel.
Ulasan dalam Obesity reviews: an official journal of the International Association for the Study of Obesity (2011) menjelaskan makan berserat tinggi dapat memperlambat pencernaan makanan. Efeknya, Anda merasa kenyang lebih lama dan tidak ingin makan lebih banyak.
Jika Anda kurang suka apel, Anda bisa memakan buah-buahan lain kaya air, seperti semangka, melon, atau pepaya.
2. Hindari makanan berlemak
Jadi, saat makan daging, pilihlah bagian daging yang tidak terlalu banyak mengandung lemak. Kombinasikan isi piring dengan sayuran sebagai asupan serat yang bisa membantu mengendalikan nafsu makan.
Buah dengan vitamin C seperti jeruk juga bisa Anda jadikan pencuci mulut karena membantu mampu menetralisir lemak. Pastikan tidak menambah asupan makanan berlemak saat Anda sudah merasa cukup kenyang.
Ketika sudah makan makanan tinggi lemak, hindari makanan yang terlalu pedas atau terlalu asam karena akan memicu kenaikan asam lambung.
3. Makan teratur jam
Kebiasaan makan di luar jam makan justru membuat Anda makan dalam porsi besar lebih sering sehingga asupan kalori tidak terkontrol.
Dalam mencoba tips Lebaran sehat, pastikan Anda makan besar tetap tiga kali sehari (sarapan, makan siang, dan makan malam).
Jangan tergoda untuk mencicipi makanan di rumah kerabat jika Anda baru saja makan besar sebelumnya.
4. Batasi porsi makan
Cara ini cocok untuk Anda yang berkunjung ke rumah beberapa orang dalam satu hari. Bila Anda kesulitan menakar porsi makan, cukup ambil ketupat tiga potong kecil, setengah potong ayam atau daging, dan satu centong kuah opor dengan sayur.
Gunakan piring berukuran kecil untuk mencegah Anda makan dalam porsi besar. Makan porsi sedikit dan sering lebih baik dibandingkan makan dalam porsi besar dalam satu waktu.
Riset dari Nutrition in clinical practice (2017) menunjukkan makan dengan porsi sedikit dapat membantu memenuhi nafsu makan, menstabilkan kadar gula darah, dan menyediakan energi bagi tubuh sepanjang hari.
5. Perbanyak jalan kaki
Usahakan untuk berjalan kaki menuju rumah kerabat yang tidak terlalu jauh atau sengaja memarkir kendaraan agak jauh dari lokasi silaturahmi.
Selama bersilaturahmi, Anda juga bisa memperbanyak senyum dan tertawa karena mampu merangsang keluarnya hormon endorfin, hormon yang menciptakan perasaan bahagia. Jangan lupa kenali kemampuan tubuh Anda. Segeralah beristirahat bila mulai kelelahan dan tidur cukup.
Lebaran adalah momen yang dinantikan setelah bulan Ramadan, tetapi pastikan Anda tetap menjaga kesehatan dengan memperhatikan asupan makanan selama Lebaran.
