RELUNG.ID – Musim panas tentunya sangat enak untuk meminum minuman yang menyegarkan.
Namun, tentunya harus menyehatkan terutama bagi si kecil.
Butuh kreativitas tak hanya sebatas cita rasa untuk membuat hal tersebut menjadi satu.
Baca Juga: Beli Alat DJ, Warga Palembang Ini Malah Tertipu Belasan Juta
Berikut tiga resep es krim yang lezat. Namun, tetap menyehatkan bagi si kecil.
1. Es krim Oatmeal Kurma
Sejumlah buah dan sayur dapat memberikan rasa alami pada makanan, tanpa perlu menambahkan bahan perasa seperti gula dan garam.
Salah satunya yaitu buah kurma.
Buah ini dapat dijadikan es krim dengan perpaduan nutrisi dari Oatmeal. Hal ini membuat es krim menjadi menyehatkan.
Baca Juga: Sony Siapkan IMX966, Sensor Kamera Terbaru di Ranah Smartphone Premium
Bahan-bahan:
- 500 ml susu formula
- 75 ml santan kental
- 10 butir kurma yang sudah dibuang bijinya
- 1 sdt ekstrak vanili
- 300 g oatmeal
- Garam secukupnya
- Choco chip secukupnya (untuk anak usia 2 tahun ke atas)
Baca Juga: Diam-diam, Samsung Diluncurkan Galaxy Tab A9, Ini Spesifikasinya
Cara membuat:
- Masukan susu, kurma, ekstrak vanili, dan oatmeal ke dalam blender.
- Blender semua bahan sekitar 45-60 detik atau sampai bertekstur creamy dan halus.
- Tuang pada wadah dan bekukan di dalam freezer hingga mengeras.
- Keluarkan es krim dari freezer dan diamkan sekitar 15 menit.
- Taburkan choco chip atau topping lain sesuai selera si kecil,
- Es krim oatmeal siap dinikmati.
Catatan: hindari memakannya terlalu banyak agar asupan gula si kecil tidak berlebihan.
2. Es Krim Kurma Kismis
Selain dipadukan dengan Oatmeal. Kurma juga dapat dipadukan dengna bahan lainnya untuk dijadikan es krim yang menyehatkan bagi si anak.
Salah satu bahannya yaitu perpaduan dengna kismis. Berikut cara buah es krim kurma kismis.
Baca Juga: Manga Kaiji Akan Mengalami Hiatus Hingga November
Bahan-bahan:
- 100 gram kurma, dipotong kecil-kecil
- 50 gram gram kismis
- 250 gram kacang mete mentah yang sudah direndam semalaman
- 200 ml santan kental
- 3 sdm minyak kelapa
- 3 sdm madu
- 2 sdt ekstrak vanilli
- Garam secukupnya
Baca Juga: Ini 5 Penyebab Bangun Tidur Pegal-pegal
Cara membuat:
- Tiriskan kacang mete yang sudah direndam semalaman. Bilas dengan air dingin.
- Blender kacang mete dengan kecepatan maksimal hingga halus dan lembut.
- Campur kacang mete dengan santan, minyak kelapa, madu, kurma, vanili, dan garam.
- Blender lagi hingga halus.
- Setelah halus, tuangkan adonan dalam sebuah wadah.
- Tambahkan kismis di atasnya.
- Masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai mengeras.
- Keluarkan es krim dari freezer dan diamkan selama beberapa menit.
- Es krim kurma kismis siap dinikmati.
Baca Juga: Mayang Sukses Operasi Hidung, Doddy Sudrajat Bikin Jumpa Pers
3. Es krim pisang cokelat
Pisang merupakan salah satu buah yang baik untuk anak dan cocok dijadikan sebagai menu MPASI Bayi.
Karena itu, es krim pisang cokelat menjadi salah satu menu yang cocok untuk anak.
Meski demikian, anak bayi usia kurang dari 2 tahun, sebaiknya hindari menambahkannya dengan cokelat, ya!
Baca Juga: Nintendo Switch 2 Dikabarkan Meluncur Akhir Tahun 2024
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang beku (jenisnya sesuai selera)
- 2 sdm bubuk kakao
- 250 ml susu formula
- 2 sdm sirup maple
- 1 sdm minyak kelapa
- Garam secukupnya
Baca Juga: 8 Tips untuk Mengoptimalkan Liburan Akhir Pekan, Perlu Dicoba Nih!
Cara membuat:
- Masukan semua bahan ke dalam blender.
- Kemudian blender semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai bertekstur halus.
- Tuangkan campuran adonan es krim ke dalam sebuah wadah.
- Simpan adonan di dalam freezer sampai beku
- Keluarkan dari freezer dan diamkan sekitar 15 menit.
- Tambahkan topping kesukaan anak
- Es krim pisang cokelat siap dinikmati.
Selamat mencoba…
