RELUNG.ID – Sebagian orang lebih mementingkan masakah sendiri dibandingkan harus membeli. Namun, terkadang terbentur oleh waktu khususnya saat makan malam. Hal ini dikarenakan lelah sepulangnya kerja.
Karena itu, menu sederhana menjadi pilihan utama agar tidak terlalu melelahkan dan cepat saji. Salah satunya menu Sup Telur Jagung.
Baca Juga: Transgender Tercantik di Dunia Nong Poy! Akan Dinikahi ‘Crazy Rich’
Bahan;
Satu butir telur
Satu tomat
Satu biji bawang
Dua cabe rawit merah
satu lembar daun bawang
Jagung seperlunya
Wortel
Garam
Gula
Bumbu penyedap
Saus
200 ml air.
Baca Juga: Kasus Jari Bayi Putus Tergunting di Palembang, Hotman Paris Tawarkan Bawa Kasus Ini ke Jalur Hukum
Olahannya;
Langkah pertama
Pecahkan telur dan masukkan ke wadah terpisah lalu kocok, cincang bawang putih, iris tomat, dan wortel bentuk dadu, iris miring cabe, serut jagungnya dan iris tipis daun bawang.
Langkah kedua
Nyalakan kompor, siapkan panci untuk menumis bawang putih sampai kecoklatan dan harum, aduk-aduk sambil ditambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa
Langkah ketiga
Jika dirasa sudah harum, masukkan air, jagung, dan wortel sampai menduidih supaya empuk
Langkah keempat
Setelah mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk lalu masukkan juga tomat, cabe dan daun bawang.
Langkah kelima
Sesuaikan rasanya, jika kurang bisa ditambahkan garam dan saus
Langkah keenam
Jika sudah matang, masakah sudah siap untuk disajikan.
