RELUNG.ID – Menjelang Idulfitri 2025, ketersediaan beras di dalam negeri diklaim dalam kondisi aman. Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman menyebutkan bahwa stok beras yang dikuasai Perum Bulog mencapai 2,2 juta ton, jumlah tertinggi dalam tujuh tahun terakhir.
“Kita patut bersyukur, harga-harga selama Ramadan relatif stabil, dan stok beras di Bulog saat ini mencapai 2,2 juta ton, tertinggi dalam tujuh tahun terakhir. Produksi padi juga mencatat rekor tertinggi,” ujar Amran dalam keterangan tertulis, Selasa (25/3/2025).
Selain pencapaian stok beras, Amran juga menyoroti peningkatan produksi padi sejak Januari hingga April 2025, yang diperkirakan mencapai 24,22 juta ton setara Gabah Kering Giling (GKG). Jumlah ini menjadi yang tertinggi dalam tujuh tahun terakhir.
Tak hanya itu, serapan gabah oleh Bulog juga meningkat drastis. Dari Januari hingga Maret 2025, proyeksi serapan gabah mencapai 700 ribu ton, jauh lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu yang hanya 35 ribu ton.
Untuk periode April hingga Mei, Amran menargetkan serapan gabah mencapai 3 juta ton, melampaui total serapan gabah sepanjang tahun 2024 yang hanya 1 juta ton.
“Ini adalah lompatan besar. Semua ini merupakan hasil kerja keras bersama, sesuai arahan Presiden, dan saya berterima kasih kepada seluruh pihak, termasuk jajaran Kementerian Pertanian, TNI, dan Polri yang turut berkontribusi,” ungkap Amran.[THQ]
