RELUNG.ID– Suasana hangat dan akrab mewarnai jamuan makan siang kenegaraan antara Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto dan Presiden Republik Federatif Brasil Luiz Inácio Lula da Silva di Istana Merdeka, Jakarta, Kamis (23/10/2025).
Jamuan makan siang atau working lunch tersebut merupakan bagian dari rangkaian pertemuan kenegaraan antara kedua pemimpin negara yang tengah memperkuat kerja sama bilateral Indonesia–Brasil.
Dikutip dari keterangan resmi Sekretariat Presiden, Presiden Prabowo menggelar jamuan makan siang bagi Presiden Lula beserta Ibu Negara Janja Lula da Silva dan delegasi Brasil. Beragam hidangan khas Nusantara tersaji dalam kesempatan tersebut, menghadirkan kekayaan cita rasa Indonesia yang menggugah selera.
Sebagai pembuka, para tamu disuguhi pecel kembang, hidangan khas Jawa berupa sayuran rebus segar yang disajikan dengan bumbu kacang aromatik, peyek renyah, dan taburan bunga-bunga yang dapat dimakan.
Hidangan berikutnya adalah pindang serani, sup ikan bening khas pesisir utara Pulau Jawa yang memiliki cita rasa asam segar dari tomat hijau, serai, dan daun jeruk.
Untuk menu utama, Presiden Prabowo menyuguhkan iga bakar kluwek iga sapi panggang dengan bumbu kluwek hitam khas Nusantara, disajikan bersama nasi daun jeruk, acar tomat, dan wortel muda. Perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pahit dari kluwek mencerminkan kedalaman kuliner Indonesia yang kaya karakter.
Sebagai penutup, jamuan makan siang tersebut menghadirkan chocolate cake with mango mousse, paduan lembut antara cokelat dan kesegaran mangga tropis. Hidangan ditutup dengan pilihan jus jambu serta kopi dan teh khas Indonesia.
Selama jamuan berlangsung, kedua kepala negara dan delegasi dihibur dengan alunan musik bernuansa lembut yang membawakan lagu-lagu dari Indonesia dan Brasil, menciptakan suasana harmonis yang mempererat keakraban kedua pemimpin.[YKP]
