RELUNG.ID – Ketupat menjadi tradisi umat Muslim di Indonesia saat lebaran Idulfitri.
Banyak orang memasak ketupat untuk disajikan saat lebaran.
Namun, terkadang masih ada yang memasak ketupat belum tepat hingga menyebabkan ketupat tersebut kurang enak dilihat dan dinikmati.
Baca Juga: Moonbin ASTRO Ditemukan Tewas, Sejumlah Artis Drakor dan KPOP Tunda Kegiatannya
Berikut resep dan cara masa ketupat dengan benar;
Bahan:
- Panci Presto
- Beras
- Daun Ketupat dan
- Air secukupnya.
Cara membuatnya;
- Cuci beras dengan air bersih dan tiriskan dahulu.
- Kemudian, buka seidikit lubang dalam bungkus ketupat dan masukkan beras kedalam janur ketupat melalui lubang
- Setelah dimasukkan ikat ketupat dengan daun tersisa
- Masukkan ketupat dalam panci presto hingga 1 jam.
Ketupat kini siap dihidangkan dengan seperti opor, rendang, aneka sambal, hingga sayur labu.
Di beberapa daerah, ketupat juga dimakan dengan gulai nangka, sayur godog, sambal kacang, hingga semur.
