RELUNG.ID – Buka puasa tentunya ingin minum-minuman yang menyegarkan, setelah menahan dahaga seharian usai sahur.
Salah satu minuman yang menyegarkan yang dapat dicoba yaitu Es Cao Gula Aren.
“Salah satu menu takjil di bulan Ramadan, manisnya pas karena ditambah dengan susu full cream,” tulis @ummu dalam Cookpad.
Penasaran? berikut bahan-bahan dan cara buatnya
Bahan-bahan
Es batu Secukupnya
1 blok Cao, potong dadu
500 ml Susu full cream
Bahan sirup gula aren :
250 gr Gula aren
250 ml Air
1 simpul Daun pandan
Cara buatnya
- Membuat sirup gula aren
- Masak air dengan gula aren, beri daun pandan yang sudah disimpul. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, sisihkan
- Siapkan semua bahan bahan membuat es cao gula aren.
- Siapkan gelas, tuang es batu kedalam gelas
- Tambahkan 2 sdm cao yang sudah dipotong dadu sesuai selera.
- Tambahkan 1 sendok sayur sirup gula aren.
- Terakhir, tambahkan susu full cream sebanyak 100 ml
- Es cao gula aren siap untuk dinikmati. Disajikan sebagai menu takjil di bulan ramadan.
Bagaimana, mudah bukan pembuatannya? Selamat mencoba!
